© Silver Sixpence Fotografie
WORKSHOP WIJNPROEVEN: ITALIAANSE WIJNEN
2019

FEBRUARI

21
DONDERDAG
BERLARE • Geniet je ook van de prachtige kleuren, geuren en smaken van wijn, maar ken je het verschil niet tussen een Cabernet en een Sauvignon? Tijdens deze workshop leer je wijn proeven en herkennen met al jouw zintuigen. We proeven een 8-tal wijnen, vergezeld van enkele heerlijke tapasgerechtjes. Voortaan hebben de verschillende druivenrassen geen geheimen meer voor jou en geniet je nog intenser van elk glas!

Onder leiding van Stijn Van De Vijver (Van Hende wijnimport)

Inbegrepen:
- Een workshop (+/- 3 uur) vol tips om wijn te leren proeven, herkennen en benoemen op een inspirerende locatie.
- Verschillende wijnen om te degusteren
- Enkele heerlijke gerechtjes uit ons kookatelier
- Een notitieboekje, pen en een overzicht van de verschillende wijnen

Tapasgerechtjes:
Paling
Gerookt – butternutpompoen – crumble van rode biet – jonge wortel – mosterdzaad

Griet
Aardpeer – hazelnoten – dragon – boschampignons - chips

Parelhoen
Pastinaakkrokketje – raapjes – shiitake – jonge ui – rozemarijn

Sinaasapppel
Geconfijt – gel bloedappelsien – yoghurt – meringue - muesli

Prijs per persoon: 55 euro
Inschrijven is verplicht en kan via https://www.kookatelier-lagom.be/index.php/workshop/wijnproeven of 0468 57 16 02

Bron: UiTinVlaanderen.be

Kook- en wijnatelier Lagom
Donklaan 55
9290 Berlare
breng me hierheen